热文香菇扒菜心 家常菜谱香菇扒菜心

香菇扒菜心一道地地道道的家常菜谱。但是,真正能制作精细、鲜美适口的人恐怕不多。香菇扒菜心又是一道传统鲁菜。香菇有健胃、润肤、聪耳、抗癌四大功效。长期食用可提高机体的免疫能力,抑制感冒等疾病的发生。油菜有属于低脂肪蔬菜,VC含量很高。长期食用...

热文手撕鸡怎么做 川菜菜谱大全凉拌手撕鸡的做法

凉拌手撕鸡是川菜中一道特有的具有麻辣鲜香,又与众不同,美味诱人的川味凉拌菜。凉拌手撕鸡蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,辣椒花椒油具有开胃消食的功效,不失为一道营养开胃小菜。至于麻辣凉拌手撕鸡的具体做法、凉拌...

热文酱牛肉的制作方法 鲁菜酱牛肉如何做

酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一。也是如今应酬待客、大小宴会出镜率最高的鲁菜菜谱。酱牛肉原料的选择很有讲究,应该只用牛前腿的键子肉。这样的肉做出的成品口感才能达到最佳。 现在,我们就来分享一下在家中酱牛肉的制作方法。希望朋友们多多尝试,也可以...

热文醋溜白菜 家常川菜菜谱醋溜白菜的做法

醋溜白菜酸辣可口,是一道平常在不过的家常川菜菜谱,为什么这么说呢?因为白菜经济实惠,多吃白菜能防乳腺癌,白菜叶可以做汤喝了,那白菜帮子炒个醋溜白菜实在是夏季里的一道开胃菜!让我们快来一起看看醋溜白菜怎么做 家常醋溜大白菜的做法吧!   制作...

热文粉蒸肉制作 风味粉蒸肉的制作方法

粉蒸肉制作要选择五花肉做为主要原料,与处理好的米粉一起经过精心的烹调之后可以做到肥而不腻、口味香浓的特色。是一道不可多得的家庭日常菜肴。风味粉蒸肉是一道传统鲁菜,与我们常吃的米粉肉有相似的地方。但今天我要推荐的这道风味粉蒸肉在制作上要更加讲...

热文家常豆腐 酱香川菜菜谱家常豆腐的做法

酱香家常豆腐是一道酱香浓郁的家常川菜菜谱,而中国的豆腐不论男女老少,不分民族、宗教,人人皆可享用。豆腐白白嫩嫩、强身健体、延年益寿、价廉物美的,在我国家常豆腐的做法可谓多种多样,最常见的就是我们今天要介绍的川菜菜谱家常豆腐的做法,它不但酱香...

热文红烧肉怎么烧 红烧肉的做法

红烧肉在我国的历史可以算是源远流长,各大菜系都有红烧肉怎么烧版本。但是,最最正宗的红烧肉却起源于鲁菜。鲁菜红烧肉以色泽红亮、肥而不腻、香糯软滑、回味绵长为特点。今天,我就将自己制作这道红烧肉的做法和窍门与大家分享一下,希望大家能够在家中做出...

热文红烧土豆 家常川菜菜谱红烧土豆的做法

红烧土豆的做法简单,是一道很普通的家常川菜菜谱,红烧土豆口味、做法属于红烧类,但由于南北口味的差异,而做法出现多样化,怎样做来好吃主要取决于自己的口味,再进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道红烧土豆。   制作家常川菜菜谱红烧土豆的材料: ...

热文什锦炒饭的做法 怎样制作什锦炒饭

什锦炒饭是一道非常简单好吃食品,做什锦炒饭可以选择的配料很多,可以根据自己的喜好进行选择。一盘炒饭荤素搭配、营养全面、口味随心、关键是可以吃多少做多少,5分钟全部搞定!那么什锦炒饭的做法多样,重要的是看自己的选择。   什锦炒饭原料:米饭...

热文正宗传统家常川菜菜谱豆花鱼的做法

豆花鱼是除了麻辣鱼,酸菜鱼之外有一道正宗家常川菜菜谱,说起这豆花鱼的做法,它可有点来历,川渝两地人皆喜食豆花,新鲜饱满的黄豆用石磨细细推了,香甜的豆浆倒进大铁锅里用柴火煮沸,卤水点下去结成豆花,再用柳叶刀切成块,佐以精心调制的蘸水,开胃下饭...