热文盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做

盐水鸭肝是一道非常时令的小菜,盐水鸭肝不但下酒下饭、制作简单,还具有调理气血、养肝明目的功效呢!那么,盐水鸭肝怎么做是我今天要介绍给大家的,别小看了这道盐水鸭肝的做法,盐水鸭肝还有一些制作的窍门是我们必须要掌握的,就来看看盐水鸭肝怎么做吧!...

热文皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐怎么做

皮蛋豆腐是一道大众菜肴凉菜之一。除了因为便宜,最大的原因还是因为好吃。皮蛋豆腐的做法具有鲜美的味道和细腻的口感,皮蛋与豆腐的组合也堪称经典。皮蛋豆腐的做法原料分别是无铅松花蛋和南豆腐。南豆腐具有滑嫩的口感同时又有易碎的缺点。如何在保持南豆腐...

热文麻辣菜谱香辣牛蛙的做法

香辣牛蛙是一道人见人爱的麻辣菜谱。香辣牛蛙以辣味为主、味鲜微麻,其口味与川菜有明显的区别。具有非常典型的鲁菜“咸鲜微辣”的特点。香辣牛蛙这道菜原名叫做炒田鸡。那么,麻辣菜谱香辣牛蛙的做法是什么呢?十分简单,包你一学就会!   麻辣菜谱香辣...

热文春节家宴美食:爆炒鸡丝的做法

爆炒鸡丝是一道好吃的鲁菜菜谱,爆炒鸡丝不但味道香浓可口,它咸鲜微辣的口感也是大家最爱吃的。爆炒鸡丝的做法十分简单,如果配料品种多样的话既可以提高菜肴的营养又十分漂亮喜庆,爆炒鸡丝是春节家宴美食中一道很不错的首选菜肴,那么我就把爆炒鸡的做法与...

热文咸蛋黄焗南瓜 鲁菜名菜咸蛋黄焗南瓜做法

咸蛋黄焗南瓜是鲁菜中非常有名的一道美食,也是一道老款菜式了。咸蛋黄焗南瓜做法不是很复杂,大家只有控制好火候就能做的非常好了。咸蛋黄焗南瓜这道菜蛋黄已经有咸味了,只用加入少许盐和鸡粉,把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒,直到蛋黄全部沾满南瓜即...

热文春节家宴美食:红烧鱼的做法

春节来了一家人欢聚在一起开开心心,热热闹闹,再自己动手做一道喜欢的红烧鱼,那该是多么的温馨。红烧鱼的方法也是我今天要说的,春节家宴美食讲究的是健康、营养和喜庆。那么红烧鱼的方法到底是怎样的呢?下面的这道家宴美食红烧鱼的方法不但简答易学而且味...

热文爆炒软骨 鲁菜名菜爆炒软骨怎么做

爆炒软骨是一道有名的鲁菜名菜之一,由于爆炒软骨选料过于精细所以流传不广,但是爆炒软骨做好后的确是好吃好看又解馋。远非骨肉相连可比。说到爆炒软骨的选料精细是有道理的,这道鲁菜名菜只用鸡腿的关节软骨和软骨连接的肌肉制作,所以又叫爆炒鸡关节。今天...

热文春节家宴美食:干蒸腊肉的做法

腊肉正是春节款待亲朋的家宴美食之一,腊肉独特的口感、咸鲜的口味颇受朋友们的喜爱。今天的这款干蒸腊肉以原料多变(只要是腊味均可)、汤汁鲜美、口感丰富、老少咸宜著称。干蒸腊肉的做法经过细心的烹制后,腊肉的汤汁渗进做为菜底的豆腐之中,变得更加健康...

热文春节家宴美食:红烧豆腐的做法

讲到红烧豆腐这道菜,大家肯定会说这有何难红烧豆腐人人会做。随着健康的饮食观念越来越受到大家的重视,健康的豆腐美食受到人们的推崇。今天的这道红烧豆腐的做法很独特,做出的红烧豆腐不但色泽亮丽而且滋味醇美,特别适合春节家宴中款待亲朋的美食,那么,...