热文茄子炒肉怎么做 川菜菜谱茄子炒肉的做法

川菜菜谱茄子炒肉营养丰富含多种维生素E和维生素P,具有防癌、抗衰以及保护心血管的作用。那么茄子炒肉怎么做才更好吃呢?因为茄子很"吃油",所以煎、炸、烧出来的茄子菜容易油腻,不太适合健康标准。现在万能导航网就为大家介绍这款营养食谱茄子炒肉的做...

热文扁豆焖面 美味主食扁豆焖面怎么做

扁豆焖面是一道即可以做主食,又可以当做菜肴的美味主食。记得好一阵子没有吃到扁豆焖面了,偶尔做了一顿那个香啊!胜过吃到任何一种东西。如果喜欢素食的朋友还可以将扁豆焖面做成素的也相当不错,那扁豆焖面怎么做其实还是需要一些手艺的,不但要准确调味还...

热文红烧黄鱼 美味可口红烧黄鱼怎么做

红烧黄鱼是一道很美味的鲁菜。鱼肉营养丰富,极易消化,是老人和孩子首选的高营蛋白质的养肉类。红烧黄鱼是经过特有的红烧手法制作而成,那么我们今天说的这道美味可口红烧黄鱼怎么做,就由我来给大家介绍一下吧!   红烧黄鱼原料:黄鱼800克、冬笋5...

热文烤鱼的做法 川菜菜谱大全重庆麻辣烤鱼怎么做

川菜菜谱大全中的重庆麻辣烤鱼可是四川一道特有名的美味佳肴,吃过的人可能都知道鲜嫩麻辣的鱼肉以及滋味浓郁的各色配菜,很让人过瘾,真叫不吃不知道,一吃忘不掉!那么正宗烤鱼的做法 川菜菜谱大全重庆麻辣烤鱼怎么做的呢? 一切不尽然,就让我们一起来看...

热文红扒海参的做法 鲁菜红扒海参怎么做

红扒海参是鲁菜系胶东风味的代表菜。其烹饪手法细腻、调味鲜香绵长的胶东特点。红扒海参的做法也是典型的鲁菜风格,其中胶东风味以制作海鲜见长,有鲜嫩清谈、原汁原味的特点。下面,我就把红扒海参的做法介绍给大家。希望朋友们在有条件的时候尝试一下吧!...

热文氽鱼片的做法 鲜香氽鱼片怎么做

氽鱼片是一道制作简单,鲜香美味的一道鲁菜菜谱,它的特点是鱼肉雪白、汤汁醇厚。用小汤勺盛了一点在小碗中,先吃鱼片再尝汤。浓浓的鲜味裹着微烫的温度进入胃中,忽然觉得很温暖。由于这道氽鱼片的做法过于简单了,似乎没有什么可以特别加以介绍的。但是简单...

热文家常川菜菜谱口水耳丝怎么做的方法

口水耳丝的做法算是比较典型的家常川菜菜谱了,也许大家听到这个名字时,觉得非常的不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的样子,其实这菜名也就是根据这样子来取的,像风靡全国的口水鸡也是这样而命名,现在只要一提起口水鸡,就会想到那麻辣鲜香酸甜的味道...

热文五香鱼的做法 传统菜五香鱼怎么做

五香鱼在我的印象中是一道传统菜肴,五香鱼的做法也十分简单,关键在于对香料的运用和调味的手法,只要掌握了这两点相信你也能在家做出美味可口的五香鱼。下面,我就把传统菜五香鱼怎么做与大家分享一下吧!   五香鱼的原料:鱼500克、盐8克、糖2克...

热文手撕鸡怎么做 川菜菜谱大全凉拌手撕鸡的做法

凉拌手撕鸡是川菜中一道特有的具有麻辣鲜香,又与众不同,美味诱人的川味凉拌菜。凉拌手撕鸡蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,辣椒花椒油具有开胃消食的功效,不失为一道营养开胃小菜。至于麻辣凉拌手撕鸡的具体做法、凉拌...

热文凉粉怎么做 川菜菜谱凉粉的做法大全

凉粉可是一道很多人都喜欢的美食,各个地方也都有凉粉制作的方法,以它的好坏而论,四川的凉粉可是大名鼎鼎,最有名的凉粉要数四川川北凉粉和洛带客家伤心凉粉。在四川,凉粉有黄凉粉、白凉粉等很多种类,黄凉粉就是对以豌豆为材料制作的米凉粉的称呼,因为色...

热文糖醋排骨的制作 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨相信大家都是爱吃的,就糖醋排骨的制作方法而言,那红亮的色泽、酸甜的味道、浓郁的口感总能让人久久回味。但是要把糖醋排骨做好并不是一件简单的事情,糖醋排骨这道菜对糖、醋、盐的比例控制非常讲究。对烹调的火候步骤也有明确的要求。那么糖醋排骨...

热文馅饼 馅饼怎么做 馅饼的做法

馅饼是北方大众食谱中最常见的主食之一,馅饼做法以口味咸鲜、外焦里嫩著称。馅饼的馅料食材十分多样,只要自己喜欢可以做出各种特色的馅饼品种,而且自己动手做出来的馅饼也许会比外面买回来的更香更卫生呢!今天就为大家介绍一下馅饼的做法,馅饼的主料是以...

热文醋溜土豆丝怎么做 醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝怎么做说出来肯定很好笑,谁不会做醋溜土豆丝这么简单的菜啊。不然,谁都会做不一定说明谁都做得好。醋溜土豆丝这道看似简单的菜,它可是“醋溜系”的代表菜呢。想做好醋溜土豆丝其实并不容易,它对刀功、火候、用料甚至下料的时机都是十分讲究的。...

热文烧麦 烧麦怎么做 烧麦的制作方法

烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧麦制作源起元大都,在中国土生土长,历史相当悠久。现在中国南北方都有,在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在...

热文肉饼怎么做 家常肉饼的制作方法

肉饼是北方人最受欢迎的家常主食之一,闲时摊几张大肉饼,配上一碗皮蛋瘦肉粥,简直是一种绝好的享受。肉饼虽然人人都喜欢吃,但是会做的年轻人并不多,而做的好的就更少了。那么,家常肉饼怎么做?肉饼的制作方法又是怎样的呢?这就是我们今天要讲的主题,别...

热文皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐怎么做

皮蛋豆腐是一道大众菜肴凉菜之一。除了因为便宜,最大的原因还是因为好吃。皮蛋豆腐的做法具有鲜美的味道和细腻的口感,皮蛋与豆腐的组合也堪称经典。皮蛋豆腐的做法原料分别是无铅松花蛋和南豆腐。南豆腐具有滑嫩的口感同时又有易碎的缺点。如何在保持南豆腐...

热文盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做

盐水鸭肝是一道非常时令的小菜,盐水鸭肝不但下酒下饭、制作简单,还具有调理气血、养肝明目的功效呢!那么,盐水鸭肝怎么做是我今天要介绍给大家的,别小看了这道盐水鸭肝的做法,盐水鸭肝还有一些制作的窍门是我们必须要掌握的,就来看看盐水鸭肝怎么做吧!...

热文爆炒软骨 鲁菜名菜爆炒软骨怎么做

爆炒软骨是一道有名的鲁菜名菜之一,由于爆炒软骨选料过于精细所以流传不广,但是爆炒软骨做好后的确是好吃好看又解馋。远非骨肉相连可比。说到爆炒软骨的选料精细是有道理的,这道鲁菜名菜只用鸡腿的关节软骨和软骨连接的肌肉制作,所以又叫爆炒鸡关节。今天...